您的位置: 首页 > 技术文章 > 影响凯式定氮仪回收率的几个重要因素

影响凯式定氮仪回收率的几个重要因素

发布时间:2021-07-29浏览:126次

   凯式定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、青化物、二氧化硫、乙醇等含量。仪器具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。

  凯式定氮仪检测样品氮含量,首先是消解样品,第二步是蒸馏的过程,第三步是滴定计算氮含量结果。不管凯氏定氮仪经历发展到什么阶段,只要是凯氏法,都必须经过前面提到的三个步骤。影响回收率的原因必然跟这三步有密切的关系。分析原因如下:
  1、消解过程中,消解温度过低或者时间不足,样品未完全消解,或者消化样品时有挂壁现象产生。
  2、收集液太少,未能没过接收管出口。
  3、定氮仪蒸馏装置冷凝管或防溅管有破损,产生的氨气泄漏。
  4、盐酸或者硫酸标准溶液放置时间过长,造成溶度不准。(建议时间不要超过1个月,超过需要重新配置)
  5、盐酸或者硫酸标准溶液浓度太高。(手动滴定时容易出现回收率偏低)
  6.、收集氨气的收集液温度超过一定温度时,氨气容易被逃逸。

  在做样品检测试验时,请严格按照凯式定氮仪操作规程,包括消解时的温度设置,催化剂的配比规则,消解时间等等,其次不管是手动滴定的半自动定氮仪,还是自动滴定打印计算数据的全自动凯氏定氮仪,蒸馏时碱液必须过量,完全反应完成,实时观察蒸馏时氨气被收集的温度,颜色的变化,最后是滴定时,标准酸浓度的配比,滴定泵前期的校准,如果是手动滴定时注意摇晃收集瓶手法等等,任何一个细节都会导致凯氏定氮仪回收率偏低。

凯式定氮仪

 

 

Contact Us
  • QQ:3505141958
  • 邮箱:3505141958@qq.com
  • 传真:
  • 地址:山东省济南市章丘区明水经济开发区

扫一扫  微信咨询

©2021 山东博科生物产业有限公司 版权所有    备案号:    技术支持:制药网    Sitemap.xml    总访问量:26699    管理登陆